主料:
排骨,
750克,
大蒜,
1瓣,
料酒适量,
花椒,
15粒,
桂皮,
1根,
草果,
1粒牛肉味浓汤宝,1个八角,
2粒
辅料:
调和油,
1勺,
蒸鱼豉油,
1勺,
盐巴,
少许,
味精,
少许,
生抽,
半勺牛肉味的排骨的做法步骤
1.材料:排骨750克 大蒜1瓣 桂皮1根 花椒15粒 草果1粒 八角2粒 调料:调和油1勺 生抽半勺 蒸鱼鼓油 1勺 牛肉味浓汤宝1个 料酒适量 盐巴呵味精少许
2.排骨洗净焯水
3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
4..倒入排骨翻炒。
5..倒入洗净的五香料翻炒出香味。
6..再倒入料酒。
7..倒入蒸鱼鼓油。
8..倒入生抽翻炒入味。
9..打开牛肉味浓汤宝。
10..倒入牛肉味浓汤宝。
11..最后调入盐巴和味精翻炒融化。
12..即可出锅。
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